【12月31日】毎日トースト!
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい!
【12月7日:クリスマスツリーの日】
「ツリー風トースト」
12月7日は、クリスマスツリーの日。横浜で、日本初のクリスマスツリーが飾られた記念日なのだそう。それにあやかって、ツリーをイメージしたトーストを。焼いたパンにサワークリームを塗って、2色のぶどうとオリーブをのせたら、もみの木風にディルを散らして仕上げにオリーブオイルをかける。黒、紫、グリーン、白の色合いで、クリスマス気分も盛り上がりそう。
使った材料:
ぶどう、オリーブ、サワークリーム、オリーブオイル
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda