【12月31日】毎日トースト！
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい！
【12月24日：クリスマスイブ】
「ローストビーフトースト」
イブの今日は、ちょっぴりごちそうトースト。とはいえごくごくシンプルなのでご安心を。焼いたパンにローストビーフを（贅沢に！）のせてクレソンを散らす。ソースは、ブルーベリージャムとしょうゆを混ぜた即席フルーツソース。朝にもよし、アペロにもよし。……素敵なイブを☆
使った材料：
ローストビーフ、クレソン、ブルーベリージャム、しょうゆ
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda