【12月31日】毎日トースト！
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい！
【12月21日】
「ホワイトトースト」
純白の雪景色のイメージをトーストに映して。茹でたかぶとカリフラワーをのせたバゲットに、ホワイトソースとヨーグルトを混ぜたソースをかけて、トースターで軽く焼く。とろ～り真っ白なバゲットトーストは、ほんのりミルキーで優しい味。
使った材料：
かぶ、カリフラワー、ホワイトソース（市販品）、ヨーグルト
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda