【12月31日】毎日トースト!
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい!
【12月22日】
「アイオリポテトトースト」
ポテトフライのおいしさったら……。食べ始めたらやめられないポテトフライを、焼いたパンにオン! そこに、卵黄、すりおろしたにんにく、オリーブオイル、塩をよく混ぜて作ったアイオリソースを。やみつきになる味!
使った材料:
ポテトフライ、卵黄、にんにく、オリーブオイル、塩
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda