【12月31日】毎日トースト！
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい！
【12月15日】
「ぶりチートースト」
冬の魚、ぶりを洋風照り焼きにしてパンにのせたら、あらおいしい♡ ぶりをオリーブオイルとバルサミコ酢でソテーして焼いたパンにのせ、春菊とパルミジャーノ・レッジャーノをたっぷりと。ワインと合わせてもおいしそう！
使った材料：
ぶり、春菊、パルミジャーノ・レッジャーノ、オリーブオイル、バルサミコ酢
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda