【12月31日】毎日トースト!
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい!
【12月2日】
「ささみパプリカトースト」
ささみとパプリカ、この二つの食材をおいしくマッチさせてくれるのは……マーマレード! 茹でたささみとパプリカをマーマレードで和えて、焼いたパンにのせる。マーマレードの甘酸っぱさが、ささみとパプリカをぴったりくっつけてくれる感じが、いい!
使った材料:
ささみ、パプリカ、マーマレード
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda