【12月31日】毎日トースト！
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。定番食材から意外なものまで……パンにのせたらぜーんぶおいしい！
【12月6日】
「みかんトースト」
日本の冬のフルーツといえばこれ！ みかんを主役にしたさっぱりトーストはいかが？ セロリと大根をピーラーでリボン状に切って軽く酢に漬けたものを、輪切りのみかんと一緒に焼いたパンにのせて。ヘルシーで爽やかな一枚は、晴れた日の朝ごはんにぴったり！
使った材料：
みかん、セロリ、大根、酢
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda