秋が深まる10月も、トーストな毎日を♡
【10月のトーストカレンダー】毎日トースト！
記念日や季節の食材を使った、アイデア満載のトーストを毎日連載でお届け。あんな素材もこんなソースも、ぜーんぶトーストにしちゃおう！
10月12日
「サバトースト」
赤いりんごは女子ゴコロをくすぐるアイテムのひとつ。そんなりんごにあわせるのは、シブめの焼きさば。サバサンドは効いたことあるけれど、サバトーストって！？ でも、これが意外にも美しくおいしい。ぴりっときかせた山椒もナイス！
使った材料：
さば、りんご、山椒
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda