INGREDIENTS材料

2人分

• たこ（そぎ切り） 120g
• A
• わさび（すりおろす） 大さじ2
• わさび菜（ひと口大にちぎる。飾り用を少し取り置いておく） 30g
• 白しょうゆ 小さじ1
• オリーブオイル 大さじ2
• 塩

HOW TO COOK作り方

1. わさびのサルサ・ヴェルデを作る。Aの材料ををすべてフードプロセッサーで撹拌し、ペースト状にする。塩少々で味を整える。

2. 皿にたこを並べ、1のサルサ・ヴェルデをかける。

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