twitterINGREDIENTS材料
2人分
- たけのこ（茹でたもの。穂先部分を5mmの輪切り） 100g
- A
- パセリ（みじん切り） 大さじ1/2
- にんにく（みじん切り） 小1/2片
- オレガノ（ドライ） 小さじ1/4
- レモン汁 大さじ1
- オリーブオイル
- 塩
- 黒こしょう
HOW TO COOK作り方
-
ボウルにAの材料と塩ひとつまみ、オリーブオイル大さじ２、黒こしょう少々をよく混ぜ合わせ、サルモリッリオソースを作る。
-
皿にたけのこを並べ、1のソースをかける。
photo＆cooking : Fumie Kaneko
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