INGREDIENTS材料

2人分

• クレソン（洗って水気を切り、5cm長さに切る） 1束
• しめ鯖（そぎ切り） 半身分
• A
• しょうゆ 小さじ1
• オリーブオイル 小さじ1
• レモン果汁 小さじ1
• 柚子こしょう 小さじ1/2
• 黒こしょう

HOW TO COOK作り方

1. 皿にしめ鯖を並べ、中央にAで和えたクレソンを天盛りにし、黒こしょう少々をふりかける。

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