INGREDIENTS材料

2人分

• じゃがいも（好みの品種。水から茹でて皮をむく） 1個
• クレソン（3cm長さに切る） 1束
• 生ハム 4枚
• ラディッシュ（薄切り） 1個
• A
• オリーブオイル 大さじ1
• レモン汁 大さじ1/2
• からし 小さじ1/2
• こしょう 適量
• にんにく（すりおろす） 小さじ1/3
• 塩 小さじ1/2

HOW TO COOK作り方

1. ボウルにじゃがいもを入れて潰し、Aの材料を加えてよく混ぜる。

2. 器にラディッシュ、1、クレソン、生ハムの順に重ねるように盛り付け、オリーブオイル（分量外）を回しかける。

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