INGREDIENTS材料

6人分

• リガトーニ 150g
• フジッリ 60g
• ファルファッレ 20g
• ミートソース（市販品） 1.5カップ
• カルボナーラソース（市販品） 0.5カップ
• ジェノベーゼソース（市販品） 大さじ2
• シュレッドチーズ 適量
• 粉チーズ 適量

HOW TO COOK作り方

1. 適量の塩を加えたお湯でパスタを茹でる。種類ごと別々にやわらかめに茹で、ザルに揚げてお湯を切る。

2. リガトーニは直径15cmの円形ケーキ型に立てて並べて詰め、ミートソースを上から流し入れる。上にシュレッドチーズを広げて、220℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

3. ボウルにフジッリ、カルボナーラソース、粉チーズ大さじ1を入れて混ぜ合わせる。直径10cmの円形ケーキ型に詰め、上にシュレッドチーズを広げ、220℃に予熱したオーブンで10分ほど焼く。

4. ボウルにファルファッレ、ジェノベーゼソースを入れて和える。

5. 器に2、3、4の順に重ね、仕上げに粉チーズをふる。

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