twitterINGREDIENTS材料
4人分
- 緑オリーブ 115g
- 黒オリーブ 115g
- コリアンダーシード 小さじ1/2杯
- フェンネル（乾燥） 小さじ1/2杯
- ローズマリー（生、みじん切り） 小さじ1杯
- パセリ（みじん切り） 小さじ2杯
- にんにく（すりつぶす） 2片
- EX.V.オリーブオイル 大さじ2杯
- シェリービネガー 大さじ1杯
HOW TO COOK作り方
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コリアンダーシード、フェンネル、ローズマリーをすり鉢などでつぶし、にんにくとパセリを加える。
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1 にシェリービネガー、オリーブオイルを加えて混ぜ、オリーブにからめて1時間ほどおく。