INGREDIENTS材料

2人分

• 紅芯大根（丸くくり抜く） 小1個
• A
• デーツ（4等分に切って、種を取り除く） 4個
• レモン汁 大さじ1と1/2
• はちみつ 小さじ1
• 塩
• こしょう

HOW TO COOK作り方

1. 紅芯大根は１５０gを計量し、塩小さじ１／３をまぶして１５分ほどおき、水でさっと洗って水気をふく。

2. １とA、塩少々とこしょう少々をボウルに入れて混ぜ合わせ、器（またはくり抜いた際に残った紅芯大根）に盛る。

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