INGREDIENTS材料

2人分

• あさり（砂抜きする） 100g
• 大根（すりおろす） 80g
• みょうが（千切り） 1個
• 塩昆布 大さじ1程度
• 昆布だし 300cc

HOW TO COOK作り方

1. あさりと昆布だしも鍋に入れ、ふたをして沸騰させる。あさりの殻が全部開いたら火を止め、塩昆布を加えて全体を混ぜる。

2. １を器にもり、その上に大根とみょうがを天盛りする。よく混ぜて食べる。

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