INGREDIENTS材料
2人分
- パプリカ (赤、黄。半分に切って種を取く) 各1個
- あさり(砂抜きにする) 200g
- にんにく(薄切り) 1片
- 料理酒 100ml
- オリーブオイル
- しょうゆ
BEFORE COOKING下ごしらえ
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オーブンを180℃に予熱しておく。
HOW TO COOK作り方
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耐熱皿にパプリカを並べ、にんにくとあさりを入れ、料理酒、オリーブオイル大さじ2、しょうゆ大さじ1を均等にふりかけ、オーブンであさりが開くまで30分加熱する。
photo&cooking : Kei
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