INGREDIENTS材料

2人分

• パプリカ（オレンジ） 1個
• 赤玉ねぎ（半量はざく切りに、半量は薄切り） 1/2個
• レモン汁 小さじ1
• 水菜（食べやすく刻む） 2束
• レモン（スライス） 1/4個
• ブロッコリスプラウト 1/2カップ
• オリーブオイル
• 岩塩
• 黒こしょう

HOW TO COOK作り方

1. パプリカ、ざく切りの赤玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル大さじ3、岩塩小さじ1、黒こしょう少々をフードプロセッサーに入れて撹拌する。

2. 器に水菜、レモン、薄切りにした赤玉ねぎ、ブロッコリスプラウトを盛り、1をかけて食べる。

More!RECIPES

ドレッシング関連レシピ

• にらのレバードレッシングサラダ
• ピンクドレッシングのサラダ
• クレソンとヤリいかのオニオンドレッシングサラダ
• ダブルかぶドレのサラダ
• クルディテ ピスタチオドレッシング
• くるみドレッシングのサラダ

パプリカを使ったレシピ

• 扇ズッキーニの焼きラタトゥイユ
• たっぷり玉ねぎのラタトゥイユ風ホットサラダ
• キッズのためのトマトジャンバラヤ
• 3色のストライプサンド
• パプリカのマリネ
• パプリカクリームのタリアテッレ

安藤 千英さんの新着レシピ

• 金柑としょうがのスパイスメイプルシロップ漬け
• フラワーガーデン・サラダ
• 冬のなます、甘麹仕立て
• アスパラガスのハーブマリネ