INGREDIENTS材料

作りやすい分量

  • エシャロット 10本
  • しょうゆ 1/3カップ
  • 酢、ごま油 各小さじ1
  • 焼きのり(ちぎる) 適量

HOW TO COOK作り方

  1. エシャロットは細い茎の部分も含めてみじん切りにする。

  2. 1と焼きのり以外の材料を混ぜる。

  3. ごはんの上に焼きのりと2をのせる。

photos : Jun Hasegawa  styling : Makiko Iwasaki  cooking : Nahomi Edamoto

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