INGREDIENTS材料
作りやすい分量
- 鶏ひき肉 100g
- しょうが(薄切りを千切り) 3枚
- 砂糖 小さじ1
- 酒、みりん、しょうゆ 各大さじ1
HOW TO COOK作り方
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耐熱ボウルに材料をすべて入れて、フォークなどでほぐしながら混ぜる。ラップをして500Wの電子レンジで2分加熱する。
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電子レンジから一度取り出して、全体をほぐしてからよく混ぜる。好みでしば漬け(材料外)のみじん切りをのせる。
photo : Jun Hasegawa styling : Makiko Iwasaki cooking : Nahomi Edamoto