INGREDIENTS材料
2人分
- 水菜(5cm長さに切る) 2株
- えのき(石突きを落として半分に切る) 1/2株
- 赤玉ねぎ(薄切り) 1/6個
- カッテージチーズ 大さじ1
- オリーブオイル
- 酢
- 塩
- こしょう
HOW TO COOK作り方
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ボウルにすべての材料と、オリーブオイル大さじ1と1/2、酢大さじ1と1/2、塩小さじ1/3、こしょう適量を入れてさっと和える。
photo&cooking : Hiroko Inaka
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