INGREDIENTS材料

6 人分 ※マフィンの目安容量145ml、直径83（底直径75）×H35mm

• ホットケーキミックス 200 g
• コンテチーズ（熟成6〜10ヶ月） 100 g
• 卵 2 個
• 生クリーム 20 cc
• 牛乳 120 cc
• 砂糖 大さじ 6 杯

HOW TO COOK作り方

1. ホットケーキミックスに卵、牛乳、生クリーム、砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 1 に5mm位の角切りにしたコンテチーズ（80g）を混ぜ、マフィンカップの7分目位まで入れる。残り20gのコンテを上からおろしてかける（量は好みで）。

3. 200℃に予熱したオーブンで20〜25分位焼き、中まで火が通ったら出来上がり。（オーブンまたはカップの大きさによって調整）

More!RECIPES

カップケーキ関連レシピ

• お好みクラフティー
• ハニーグレイズドのカップチーズケーキ
• ラムケーキ
• レモン・カップケーキ（レモン・バタークリーム乗せ）
• モカ・カップケーキ（チョコレート・バタークリーム乗せ）
• ラズベリー・クリームチーズ・カップケーキ

ホットケーキミックスを使ったレシピ

• 丸ごといちじくとブルーチーズのベニエ
• スフレパンケーキタワー
• 3色パンケーキ
• ワッフルタワー ロマネスコソース
• 蒸しパンと野菜のバーニャカウダソース
• いちじくのカップケーキ

有間 十志子さんの新着レシピ

• コンテチーズのオムレツココットスフレ
• コンテチーズのクロック・ムッシュ
• コンテチーズのカレードリア
• コンテチーズとジャンボン（ハム）のそば粉ガレット
• コンテチーズのカナッペ（明太子・ツナ・コーン）
• コンテチーズのチキンロール