【11月9日】
「モンブラントースト」
秋のスイーツといえば、モンブラン！ マロンクリームたっぷりのモンブランをトーストで再現してみました☆ ブリオッシュに、マロンぺーストと生クリームで作ったクリームを絞って、ライスパフを散らす。皿にラズベリージャムをデコ塗りした上に置いたら……まるで素敵なデザート！ 温かい紅茶と一緒にどうぞ。
使った材料：
マロンペースト、生クリーム、ライスパフ、ラズベリージャム
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda