【11月13日】
「カリフラワートースト」
今年のトレンド野菜のひとつ、カリフラワーをたっぷり食べるトースト。茹でたカリフラワーをマヨネーズと粉チーズで和えて焼いたパンにオン。黒こしょうをガリガリ挽いたら完成！ シンプルだけれど、カリフラワーの旨みがじっくり味わえる幸せトースト。
使った材料：
カリフラワー、マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょう
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda
今年のトレンド野菜のひとつ、カリフラワーをたっぷり食べるトースト。茹でたカリフラワーをマヨネーズと粉チーズで和えて焼いたパンにオン。黒こしょうをガリガリ挽いたら完成！ シンプルだけれど、カリフラワーの旨みがじっくり味わえる幸せトースト。
使った材料：
カリフラワー、マヨネーズ、粉チーズ、黒こしょう
photo : Yukako Hiramatsu cooking : Kinuko Oda