twitterINGREDIENTS材料
2人分
- カマンベールチーズ 1個
- ゆり根 1/2個
- 白ワイン 小さじ2
- バター 10g
- はちみつ 大さじ1
HOW TO COOK作り方
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ゆり根は一枚ずつ丁寧に外し、洗って黒い部分は包丁で取り除く。大きいものは食べやすく切る。
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カマンベールチーズの表面を5mmほど包丁で切り取り、中央に大さじ1程度のくぼみを作り１のゆり根をのせる。さらに白ワインをかけてバターをちぎってちらしてクッキングシートにのせ、オーブントースター、または180℃に予熱したオーブンで15～20分ほど熱々に焼く。はちみつをかけて食べる。
photo＆cooking : Noriko Kanda