INGREDIENTS材料

8～10枚（直径8cm）

• じゃがいも（中、皮をむいて適当な大きさに切る） 5個
• 玉ねぎ 1/4個
• にんにく 1/2片
• レモン汁 小さじ1
• 卵 1個
• 薄力粉 大さじ3
• 塩 小さじ1
• こしょう 適量
• サラダ油 適量
• バター 適量
• サワークリーム 適量
• ベーコン（小さく切ってカリカリに焼く） 適量

HOW TO COOK作り方

1. フードプロセッサーにじゃがいも、玉ねぎ、にんにくを入れ、攪拌してピュレ状になったら、レモン汁、卵、薄力粉、塩、こしょうを入れさらに撹拌する。

2. フライパンにサラダ油をひき、1の生地を8cmくらいの楕円にぽってりと広げ、両面をこんがり焼く。好みで仕上げにバターを入れて風味をつける。

3. 皿に盛り、好みでカリカリに焼いたベーコンとサワークリームを添える。

More!RECIPES

パンケーキ関連レシピ

• バナナとチョコレートのタコス
• 長ねぎマッシュポテトのパンケーキ
• マスカルポーネパンケーキ
• 基本のパンケーキ
• スフレパンケーキタワー
• 3色パンケーキ

じゃがいもを使ったレシピ

• ズッキーニのオムレツ
• フロマージュブランと白桃の冷製スープ
• 牡蠣のグラチネ レモン風味
• 新じゃがとガーリックのサラダ
• オリーブオイル香るポテトサラダ
• セロリのクリームスープ

口尾 麻美さんの新着レシピ

• ダウフー・ムオィ・サー（厚揚げのレモングラス炒め）
• ラフマジュン（薄焼きピザ）
• ほうれん草のプハリ（ほうれん草のくるみ和え）
• パコラ（インド風かき揚げ）
• ボンキア・スロッ（エビのこしょうソース添え）
• 台湾クレープ「潤餅（ルンビン）」