INGREDIENTS材料

4 人分

• 合い挽き肉 250 g
• アボカド（種と皮を除いて5mm厚さに切る） 1/2 個
• 玉ねぎ（5mm厚さに切る） 1/2 個
• トマト（5mm厚さに切る） 1/2 個
• レタス（半分に切る） 2 枚
• バンズ（それぞれ半分に切る） 4 個分
• 粒マスタード 適量
• A
• パン粉 大さじ 6
• 牛乳 大さじ 6
• 塩 小さじ 1/4
• 黒こしょう（粗挽き） 少々
• B
• ケチャップ 大さじ 4
• しょうゆ 大さじ 3/2
• はちみつ 大さじ 1
• にんにく（すりおろす） 小さじ 1
• タバスコ 適量
• サラダ油 適量

HOW TO COOK作り方

1. A は混ぜておく。B は混ぜ合わせてからラップをして500Wのレンジで90秒加熱する。

2. パテをつくる。合い挽き肉をボウルに入れて練り、A を加えてさらに練る。4等分に分けて1cmの厚さに形づくる。

3. フライパンにサラダ油大さじ2分の1を入れて中火にかけ、2 のパテを並べて焼く。2分ほどしたら裏返し、ふたをして弱火で3分ほど焼く。

4. バンズにすべての具をのせ、B のソースと粒マスタードを塗ってからサンドする。

More!RECIPES

ハンバーガー関連レシピ

• アボ・バーガー
• しいたけバーガー
• プルドポークサンドイッチ
• 新たまねぎバーガー
• モロッコ風ラムバーガー
• マヨバーガー

合いびき肉を使ったレシピ

• ミートボールと焼きトマト& ヨーグルトのソース
• ミートボールのカマンベールスープグラタン
• ごろごろキーマカレー
• マヨバーガー
• カジュアルトーストサンド
• 肉とアスパラガスのオーブン焼き ビネグレットソース

きじま りゅうたさんの新着レシピ

• 青魚と梅干し煮
• マヨバーガー
• マヨ水餃子
• BBQ肉じゃが
• ヨーグルトチキンカレー
• 大葉のガパオ風ごはん