NGその5：長く火を通しすぎる
真っ黒に焦げるまで焼かないこと。パサパサになったハンバーガーが好きな人なんて、この世にいないはず。焼きすぎも生焼けもNGだから、これまでのアドバイスをもう一度読み直して、適切な焼き方を習得して。
original text : Monaz Dumasia translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images
真っ黒に焦げるまで焼かないこと。パサパサになったハンバーガーが好きな人なんて、この世にいないはず。焼きすぎも生焼けもNGだから、これまでのアドバイスをもう一度読み直して、適切な焼き方を習得して。
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