NGその10：サイドディッシュがイマイチ
どんなに手間をかけて火起こしをしたとしても、用意していたサラダの葉っぱがしおれていたり、ただの葉っぱを混ぜただけなら、ゲストの気分が下がってしまうかも。せっかくなら気の利いたサイドディッシュを用意しよう。スペルト小麦を使ったサラダや中近東風サラダなら、カラフルだしどんな料理にも合うのでぜひ作ってみて。
original text : Monaz Dumasia translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images