INGREDIENTS材料

2人分

• 大根（皮をむき、1cm角に切る） 200g
• 昆布茶 小さじ1
• ラディッシュ（薄切り） 3個
• ツナ缶（ノンオイル） 1缶（70g）
• ディル（刻む） 大さじ1
• ケイパー（刻む） 大さじ1
• オリーブオイル
• 黒こしょう（粗挽き）
• 塩
• 砂糖

HOW TO COOK作り方

1. ボウルに塩小さじ1／4、砂糖小さじ1／4、昆布茶を入れて混ぜ、大根を入れてもみこみ、そのまま20分程置く。

2. 1の大根の水気を切ってから別のボウルに入れ、汁気を切ったツナ、ディルとケイパー、ラディッシュを加えて混ぜ、オリーブオイル大さじ１をまわしかける。器に盛り、黒こしょうをふる。

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