INGREDIENTS材料

2人分

• さやいんげん（筋を取って茹で、３等分長さに切る） 15本
• 油揚げ（手揚げ風の厚めのもの。ペーパータオルで余分な油をおさえ、細切り） 1枚
• ごま油 小さじ2
• 一味唐辛子 適量
• A
• ナンプラー 小さじ1
• 酢 小さじ1
• はちみつ 小さじ1/2

HOW TO COOK作り方

1. フライパンにごま油を熱し、さやいんげんを炒める。焼き色がついてきたら油揚げを加えてさっと炒める。

2. １にＡの材料を加えて炒め合わせ、器に盛って一味唐辛子をふる。

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