INGREDIENTS材料

2人分

• かぼちゃ（飾り用にいちょう切りにしたものを少々素焼きし、残りは2cm角に切り電子レンジで4分加熱する） 250g
• バルサミコ酢 大さじ1
• はちみつ 小さじ1/2
• 菜種油 小さじ1/2
• ミニクロワッサン（半分の厚さに切る） 2個
• サワークリーム 適量
• チャービル 適量
• しょうゆ

HOW TO COOK作り方

1. フライパンに菜種油を入れて火にかけかぼちゃをさっと炒め、バルサミコ酢、しょうゆ小さじ1/2とはちみつをからめる。

2. ココット2個にそれぞれラップを敷き、1を入れる。上にミニクロワッサンをのせてラップを閉じ、上から押さえて落ち着かせる。

3. 2をひっくり返して皿に盛り、サワークリーム、チャービル、素焼きにしたかぼちゃをのせる。

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