INGREDIENTS材料
8個分
- パニール(2cm角に切る) 1/2個
- 生ハム 4枚
- スモークサーモン 4枚
- ズッキーニ(縦にピーラーで薄く切る) 8枚
- ディル 少々
- はちみつ、バルサミコ酢
HOW TO COOK作り方
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パニールにはちみつをからませてディルをのせ、生ハムとスモークサーモンそれぞれで巻く。さらにズッキーニで巻いてピックで刺して器に盛る。
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小鍋でバルサミコ酢をとろみがつくまで温めて1の器に添える。
photo : Teruaki Kawakami styling : Misa Nishizaki cooking : Yoshimi Nair
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