INGREDIENTS材料

4人分

• 真だこ（ボイル、薄切り） 1パック
• パクチー（ざく切り） 1束
• 赤玉ねぎ（薄切り） 1個
• レタス（食べやすく手でちぎる） 60g
• ベビーリーフ 40g
• ドレッシング
• 酢 大さじ2
• オリーブオイル 大さじ4
• 砂糖 小さじ1/2
• 塩 小さじ1弱
• こしょう 少々
• クミン（パウダー） 小さじ1/2
• コリアンダー（パウダー） 小さじ1/2

HOW TO COOK作り方

1. ドレッシングを作る。オリーブオイル以外の材料をボウルに入れて混ぜ、オリーブオイルを3回に分けてよく混ぜながら加える。

2. 真だこ、パクチー、赤玉ねぎ、レタス、ベビーリーフを1のドレッシングで混ぜ合わせ、味を見て足りないようなら塩（分量外）で調える。

More!RECIPES

サラダ関連レシピ

• 葉付きセロリのレモンサラダ
• かにとうどのサラダ あごだしジュレ
• 新玉ねぎのピクルスサラダ
• そば粉とかつおのガレット
• マスカットと甘海老のリコッタ白和え
• カッテージチーズと スイカ、セルバチコのサラダ

タコを使ったレシピ

• たこと大豆、フェタチーズのグレープフルーツマリネ
• たこと叩ききゅうりの梅マリネ
• シーフードサラダ ラズベリードレッシング
• たことじゃがいもとさやいんげんのイタリア風サラダ
• たこと三つ葉のゆずこしょうナッツ和え
• ピンクドレッシングのサラダ

ナイル 善己さんの新着レシピ

• ガラムマサラ香るタンドリーチキン
• アスパラガスとしめじのバルサミコソース
• パニールとトマト、白身魚のサラダ
• パニールのサーモンと生ハムのピンチョス
• カレー風味のミックスビーンズサラダ
• れんこんのカレーチーズ焼き