ココナッツアーモンドタフィー
あまりのおいしさにやみつきになることも多いタフィー。材料のほとんどは白砂糖だから、食べ過ぎには注意が必要。けれど、ヴァージンココナッツオイルをベースにしたこちらのレシピなら、たくさん食べても大丈夫！
twitterINGREDIENTS材料
25cm×14.5cmステンレスバット
- ヴァージンココナッツオイル 70ml
- 無糖ピーナッツバター 100ml
- メープルシロップ 50ml
- 天然塩 小さじ1/4
- スライスアーモンド 50g
HOW TO COOK作り方
-
ヴァージンココナッツオイルと無糖ピーナッツバターを一緒に湯煎で溶かし、よく混ぜ合わせる。
-
1に塩とメープルシロップを加えてよく混ぜる。
-
2をステンレスバットに流し入れ、スライスアーモンドを全体に散らす。
-
冷凍庫で30分以上冷やし固めて出来上がり。（賞味期限は、冷凍保存で4日間）
POINT
photo : Toru Oshima styling : Yumi Suwaki cooking : Woonin
SHARE THIS RECIPE
More!RECIPES
ヘルシースイーツ関連レシピ
ココナッツオイルを使ったレシピ
- フライパンで簡単ブラウニー
- ごぼうとおからのブラウニー
- 白菜のクリーム煮 ココナッツ風味
- さつまいものココナッツフリット、シナモンソルト風味
- かぼちゃのグラノラパフェサラダ
- しいたけとグリーンアスパラガスのココナッツオイル炒め