INGREDIENTS材料

2人分

• さつまいも（よく洗い、皮付きのまま縦8等分のくし型切り） 1本
• ココナッツオイル 適量
• シナモン（パウダー） 小さじ1
• 塩

HOW TO COOK作り方

1. フライパンにさつまいもを並べ、半分浸かるくらいの量のココナッツオイルを注いで火にかける。途中、上下を返しながら中火でじっくり揚げる。

2. シナモンと塩小さじ2を混ぜ合わせて「シナモンソルト」を作り、カリッと揚がった1のさつまいもにまぶす。

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