twitterINGREDIENTS材料
２人分
- さつまいも（ふかしてから縦半分に切る） 小1～2本
- ミックスナッツ 適量
- ブルーチーズ（室温に戻して練る） 適量
- バター 小さじ1
- サラダ油
- 塩
HOW TO COOK作り方
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フライパンにサラダ油大さじ1をひき中火にかける。フライパンが温まったらバターを加えて少し焦がし、さつまいもを断面を下にして入れ、焼き色が付いたら取り出す。
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1のさつまいもの断面にブルーチーズをのせ、ミックスナッツをちらし、塩ひとつまみをふる。
photo&cooking : Nao Aoumi
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