INGREDIENTS材料

2人分

• しいたけ（軸を取り、4等分に切る） 6枚
• ココナッツオイル 小さじ1
• アスパラガス（根元の固い部分を切り落とし、はかまを取って斜め切り） 4本
• 塩麹 小さじ2
• ピンクペッパー 適宜
• 黒こしょう

HOW TO COOK作り方

1. フライパンにココナッツオイルを熱し、しいたけとアスパラガスを入れて炒め、塩麹を加えてさらに炒める。

2. 器に1を盛り、黒こしょう適量と、好みでピンクペッパーをふる。

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