INGREDIENTS材料

作りやすい量

• ココナッツオイル（24℃以上で液体化する） 300cc
• 木綿豆腐 1丁
• 塩 3g
• 白ワインビネガー

HOW TO COOK作り方

1. 木綿豆腐を2つ又は4つ切りにし、熱湯の中に入れひと煮立ちさせる（豆腐の余分な水分を抜くため）。

2. ペーパータオルに木綿豆腐を上げ、予熱を取りミキサーに入れる。ミキサーを回しながら液体状のココナッツオイルと白ワインビネガーを注ぎ、塩で味付けをする。

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