twitterINGREDIENTS材料
メイソンジャー480ml 1台分
- 押し麦 適量
- きゅうり（1㎝角に切る） 1/2本
- ゆで海老（半分に切る） 5尾
- ラディッシュ（4等分に切る） 5個
- ヤングコーン（1cm長さに切る 5本
- ミニトマト（4等分に切る） 6個
- スプラウト 1/4パック
ドレッシング
- オリーブオイル 大さじ3杯
- すし酢 大さじ1杯
- 粒マスタード 大さじ1杯
- 赤玉ねぎ（薄切り） 1/6個
HOW TO COOK作り方
-
ドレッシングの材料を混ぜてメイソンジャーに入れる。
-
押し麦は塩を入れた熱湯で10分ゆでる。
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2、きゅうり、ゆで海老、ラディッシュ、ヤングコーン、ミニトマトの順に、彩りよく層になるようにつめていき、最後にスプラウトをのせる。
photo : Teryaki kawakami styling : Tomoko Kubota cooking : Nao Aoumi
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