INGREDIENTS材料
2人分
- いちじく(1cm厚さの厚切り) 2個
- A
- バルサミコ酢 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- バゲット(2等分にし、さらに縦半分に切る) 1本
- サワークリーム 80g
- 生ハム 2枚
- ルッコラ 適量
- いりごま 少々
HOW TO COOK作り方
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Aを混ぜ合わせ、いちじくを浸ける。
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バゲットの片面にサワークリームを塗り、生ハム、1、ルッコラをのせ、いりごまをふりかける。もう一方のバゲットで挟む。
photo&cooking : Yoshie Isogai