ずんだトースト
作りたてのずんだペーストは格別の味。パンはもちろん、白玉だんごなどに合わせてみても。日持ちはしないので、新鮮なうちに味わって。
- 調理時間：
- 分
- レシピ作成：
- 料理家／くしもと ちあきさん
twitterINGREDIENTS材料
2人分
- 枝豆（冷凍でもよい。下茹でしておく） 1袋
- 食パン（トーストする） 2枚
- 砂糖
- 塩
HOW TO COOK作り方
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枝豆をさやから取出して薄皮を取り、すり鉢かフードプロセッサーで撹拌してなめらかにし、砂糖50ｇと塩少々を混ぜ合わせる。カリッと焼いた食パンにのせて食べる。
photo&cooking : Chiaki Kushimoto