INGREDIENTS材料

6枚分

• 生地

• 小麦粉 200g
• セモリナ粉 200g+適量
• 塩 小さじ1/2
• 湯 適量
• 溶かしバター 30g
• 　　　 　　　
• オリーブオイル 適量
• はちみつ 適量

HOW TO COOK作り方

1. 粉類はふるう。ボウルにふるった粉類と塩を入れる

2. 1のボウルにお湯を入れて混ぜ、耳たぶくらいのやわらかさになったら、30分休ませる。

3. 2の生地を6等分にし、それぞれを長くのばしてバター（またはオリーブオイルでも可）を塗り、セモリナ粉をふる。それを4つにたたむんで四角にする。

4. オリーブオイルをひいたフライパンで焼く。パリッと両面が焼けたら器に盛り、たっぷりのはちみつをかけていただく。

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