INGREDIENTS材料

4人分

• まぐろ、かつおなどお好みの刺身 200g
• A
• 　しょうゆ 大さじ4
• 　みりん 大さじ1
• 　ガラムマサラ 小さじ1
• 　卵黄 4個分
• 赤玉ねぎ（薄切り） 1/4個
• ごはん 茶碗4杯分
• バジルの葉（千切り） 2枝分

HOW TO COOK作り方

1. ボウルにAを混ぜ合わせ、刺身を10分ほど漬ける。

2. ごはんを器に盛り、1をのせ、赤玉ねぎ、バジルの葉をのせる。

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