twitterINGREDIENTS材料
20個分
- タピオカ粉 100g
- 卵 1個
- オリーブオイル 大さじ1
- 水 1/2カップ
- のり、青のり、生うに 各適量
HOW TO COOK作り方
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タピオカ粉をボウルに入れ卵、オリーブオイル、水を混ぜ、水分が足りなければ足してこねる。刻んだのりと青のりを適量入れさらにこねる。
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親指の先くらいの大きさに1を丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで20分焼く。
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冷めたらナイフで切り目を入れ、生うにをはさむ。
photo : Kan Kanbayashi cooking : Chiori Yamamoto
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