INGREDIENTS材料

2人分

• 夏わさび（生） 50g
• しゃぶしゃぶ用豚肉 10枚
• 梅干（果肉） 2個分
• しょうゆ 大さじ1
• 仕上げ用わさび 適量

HOW TO COOK作り方

1. 夏わさびは皮をこそげ取って千切りにする。梅干しは種を取ってたたく。

2. 豚肉を広げ、1をのせて巻く。

3. フライパンに油（分量外）をひき、巻き終わりを下にして2を焼く。焼き上がりにしょうゆをまわしかける。

4. 器に盛り、仕上げ用わさびをすりおろしてのせる。

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