INGREDIENTS材料

2 人分

  • バゲットパン 1 個
  • 塩麹 大さじ 1 杯
  • トマト 1/4 個
  • 玉ねぎ 1/4 個
  • オリーブオイル 大さじ 2 杯
  • イタリアンパセリ 適量
  • こしょう 適量

HOW TO COOK作り方

  1. 玉ねぎ、イタリアンパセリをみじん切りにする。

  2. トマトを1cm角に切り、1 に入れる。

  3. 2 に塩麹、オリーブオイル、こしょうを入れ、全体がなじむまで混ぜる。

  4. バケットパンを切り、3 をのせる。

Photo: Toru Oshima, Styling:Yumi Suwaki

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