INGREDIENTS材料

2 人分

• スパゲッティ（1.9mm） 160 g
• きのこ（好みの種類、食べやすく切る） 150 g
• トマトの水煮（缶詰、カット） 250 g
• ナムプラー 小さじ 2 杯
• にんにく（つぶす） 1 片
• 赤唐辛子（輪切り） 1 本
• EX.V.オリーブオイル 大さじ 3 杯

HOW TO COOK作り方

1. フライパンにEX.V.オリーブオイルを入れて火にかけ、にんにく、赤唐辛子を入れ、香りが立ったら強火にして、軽くきのこを炒める。

2. 1 にトマトの水煮を加え、弱火にして軽く煮詰める。ナムプラーを加える。

3. スパゲッティを1％の塩水（材料外）で表示時間より30秒ほど短めにゆでる。

4. 2 にスパゲッティのゆで汁を60ccほど加え、水気を切った3 のスパゲッティを入れ、30秒ほどからめながら煮る。

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