冷凍しておくと便利
ワインをたくさん飲めないけど、少量だけ料理に使ったら残りの使い道がわからないときは、こんな解決法を試してみて。やり方はとても簡単で、ワインをアイスキューブのトレイに入れて冷凍するだけ。凍ったらトレイからワインのキューブをとり出し、ジッパー付きの冷凍用食品保存袋などでそのまま冷凍庫で保存して。必要なときに少しずつ使うことが出来てとっても便利。
original text : Monaz Dumasia translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images