いつもの料理が激変する、スパイス&調味料12選
2018/06/17(日)
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9/12

フェンネルシード

たとえ小さくても、その風味の濃厚さはピカいち。フェンネルはポーク、とりわけソーセージとの相性が抜群で、シンプルなニョッキに加えても◎。

original text : Monaz Dumasia translation : Rubicon Solutions, Inc cooperation : Yuko Ehara photo : Getty Images

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